招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》中金料交行、泡泡瑪特、百勝中國、小鵬汽車及京東物流等或可「染藍」大家樂(00341.HK) +0.030 (+0.404%) 沽空 $44.62萬; 比率 12.671% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) +0.240 (+1.724%) 沽空 $4.54千萬; 比率 12.323% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.040 (-1.384%) 沽空 $2.73百萬; 比率 8.448% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》野村下調海底撈(06862.HK)今年至2027年盈測7%至10% 目標價降至16.2元達勢股份(01405.HK) +0.150 (+0.164%) 沽空 $1.39百萬; 比率 6.588% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.050 (-3.125%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 買入 | 4.89元相關內容《大行》瑞銀料外賣戰補貼8月見頂 阿里及京東估值具吸引力百勝中國(09987.HK) -6.800 (-1.793%) 沽空 $3.15千萬; 比率 29.887% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-07-21 12:25。)